2 Xícaras(chá)de trigo
1 xícara (chá )de leite
1 ovo
1 colher(sopa) de manteiga
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata o ovo,a manteiga o leite a manteiga e o trigo no liquidificador .
Unte uma frigideira com um pouco de manteiga espalhado com uma espátula ou guarda não de papel.Despeje um pouco da massa e deixe até a massa cozinhar, vire a panqueca para assar do outro lado, retire e deixe em um prato e vá fazendo as outras panquecas.
Sugestão de recheio
Queijo e presunto.
Frango desfiado,
Carne moída,
Calabresa e queijo,
Salame ,
Atum
